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青岛猪肉价格连跌4個月後反弹批发价暴涨4

发布时间:2019-11-22 20:21:21 编辑:笔名

青岛猪肉价格连跌4个月后反弹 批发价暴涨40%

已经连跌4个月的猪肉价格近期止跌反弹,养殖户喜,消费者忧。昨日走访岛城猪肉市场发现,进入5月份以来,岛城猪肉平均批发价由7.85元/斤蹦高至11元/斤,暴涨40%,猪肉急涨令不少消费者心忧。岛城养猪专业户表示,猪肉价格上涨主要因供应量减少,部分养殖户惜售。

猪肉批发价大幅反弹

“猪肉涨钱了!5月初1斤10块钱,现在13块,涨得太快了。”昨日上午,大连路农贸市场买肉的杨女士说。猪肉零售价上涨,批发价也不例外。而对台东、浙江路、浮山后等多家市场及超市的猪肉价格调查发现,五花肉、前腿肉等价格均在12.5元/斤至13元/斤之间。在抚顺路蔬菜副食品批发市场内,不少采购商面带愁容,称猪肉价格大幅上涨令他们很受伤。“5月初批发价每斤在8元左右,今天已涨到11元左右,这样涨钱的节奏太快。”在市区一家农贸市场零售猪肉的胡先生说。

市商务局最近发布的4月份猪肉价格监测结果显示,4月份市区猪肉批发价为7.85元/斤,环比下降11.6%,零售价为10.94元/斤,环比下降3.4%。而昨日调查发现,猪肉平均批发价已突破11元/斤,照此计算,5月份以来,猪肉批发价累计涨幅达40%。

主因为供应量减少

肉价为啥大幅反弹呢?“供应量减少是猪肉涨价的最主要原因。”胶州市养猪协会会长郑方玉一语道破玄机。郑方玉介绍说,原来猪肉价格持续下跌,部分养殖户看不到肉价上涨的希望,于是纷纷忍痛将猪卖掉,个别散户甚至将猪卖掉转行去打工谋生。“近期肉价上涨,部分养殖户便开始惜售,希望价格涨高后再出手,供应量减少导致肉价上涨。”事实上,生猪数量减少也有数据为证。相关统计信息显示,今年2月份,全市生猪存栏量为285.90万头,而4月份的存栏量下降为274.28万头,净减11.6万头。而能繁母猪数量也有明显减少,今年2月份,全市母猪存栏量为36.29万头,到了4月份,母猪存栏量下降为35.64万头,净减6500头。“能繁母猪减少也会影响仔猪供应量,进一步减少猪肉市场供应量。”另外,郑方玉还提到,春节猪肉存货在三、四月份也得到消化,自“五一”开始,猪肉需求量加大,这些都导致猪肉价格上涨。

“前几天猪肉收购价超过7块钱一斤,后来一度跌破7块钱,近来又涨到7.2元左右。”郑方玉称目前猪肉价格还处于急涨急跌状况,价格走势还存在波动,不过近期整体价格应该呈现上涨态势。

长年经营猪肉批发生意的王健认为,猪肉价格经过4个月的下跌,肉价上涨也不足为奇。“能繁母猪存栏量也出现大幅下跌,猪肉应该步入周期底部,近期价格应会继续止跌回升。”王健也提到,猪肉价格走势也不会立即得到扭转,上涨趋势确立还需要时间积累。 资讯录入:yz88yz88

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